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科学技术篇:用语音助手帮你做饭?智能厨房今已至

时间:2021-04-25 10:02:43 来源:小编

  以为语音助理不会给你做饭?再想想。2019年消费电子展(CES)将于下周在拉斯维加斯举行。在厨具设计品牌古米亚(Gourmia)今天展示了三款产品:空气锅、砂锅和咖啡壶,它们可以由谷歌Assistant和亚马逊的Alexa控制。

亚马逊Alexa
亚马逊Alexa

  近日,Gourmia创始人Heshy Biegeleisen在一份声明中说:“我们希望在联网、智能烹饪方面走在消费者体验的前列。”对我们来说,提供对消费者有意义或能解决他们需求的电器是很重要的。

  烹饪控制面板,又称Gourmia s Mia平台,它让你通过说Alexa、Hi Google来启动一个食谱或执行一个特定步骤。安卓和iOS的Mia应用程序提供了更大程度的控制,你可以管理烹饪模式、温度和时间,找到新菜谱或接收提醒。Biegeleisen说:“我们的产品提供一些最具创新性、易于使用的厨房用具,使烹饪变得愉快、省事和智能,我们的特殊平台使我们的任何产品智能化。”

  Gourmia 数字空气炸锅,像大多数其它空气炸锅一样,可以加热、油炸、烘烤和脱水食物。除此之外包括10种不同的烹饪模式和一个专有的1500瓦加热系统RadiVection 360, Gourmia声称它可以比标准烤箱烹饪食物快30%。这款油炸锅之前已经发布,售价179美元。

Gourmia 数字空气炸锅
Gourmia 数字空气炸锅

  比空气油炸锅更炫的是前面提到的10杯咖啡机,它拥有不锈钢的表面处理,配有一个玻璃瓶、一个内置的研磨机和LED显示屏,外加一个可编程计时器和30分钟保温功能,可以防止你刚泡好的咖啡变凉。

10杯咖啡机
10杯咖啡机

  Gourmia并不是唯一一家想给厨房注入人工智能的公司。今年早些时候,加州 Sunnyvale的初创公司Chefling与Bosch联手推出了UltraConnect,这是一种使用自然语言处理来解析烹饪关键字食谱并协调多个设备的工具。今年1月,惠而浦(Whirlpool)推出了Yummly 2.0,这是惠而浦数字美食平台的升级版,可以根据冰箱里的食材推荐食谱。这些品牌和其它品牌正在激烈争夺智能厨房市场的一块份额。Technavio的分析师预计,到2020年,智能厨房市场的规模将超过70亿美元。

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